3f804abd95730c82e6217735dd3ebf6a.jpg  

Penyuluhan Pembuatan Tempe Kepada Mamak-Mamak di Perbatasan, Satgas Yonarmed 3/105 Tarik Tingkatkan Ekonomi Warga Desa Alas Selatan

Senin, 19 Oktober 2020 13:55:12 - Oleh : admin - Dibaca : 187 kali

Penyuluhan Pembuatan Tempe Kepada Mamak-Mamak di Perbatasan, Satgas Yonarmed 3/105 Tarik Tingkatkan Ekonomi Warga Desa Alas Selatan

Menjalankan amanat KSAD yaitu agar TNI AD "mengabdi dan membangun bersama rakyat", Satgas Yonarmed 3/105 Tarik Kipur III Pos Haslot melaksanakan penyuluhan UMKM (Usaha Masyarakat Kecil dan Menengah) pembuatan tempe kepada warga Desa Alas Selatan.

Hal ini disampaikan Dansatgas Yonarmed 3/105 Tarik Letkol Arm Laode Irwan Halim,S.I.P., M.Tr.(Han). melalui rilis resminya di Desa Alas Selatan, Kecamatan Kobalima Timur, Kabupaten Malaka, Nusa Tenggara Timur, Jumat (16/10/2020).

"Dalam pelaksanaan tugas operasi pengamanan perbatasan ini, selain menjalankan amanat Pimpinan TNI AD, saya juga mewujudkan arahan Pangdam IV/Diponegoro yaitu agar kami sebisa mungkin dapat membantu meringankan beban masyarakat di perbatasan khususnya dengan meningkatkan perekonomian dan kesejahteraan mereka, terlebih lagi di tengah pandemi Covid-19 seperti ini yang menyebabkan perokonomian masyarakat menjadi tidak stabil", kata Dansatgas.

"Kami melihat tempe adalah makanan yang sangat mudah diproduksi, memiliki kandungan protein yang tinggi dan enak dikonsumsi, sedangkan di Desa Alas Selatan sendiri belum ada masyarakat yang memproduksi makanan tersebut", tambahnya.

Bersama masyarakat, anggota Satgas Pos Haslot mempraktekkan cara pembuatan tempe mulai dari penyiapan bahan dasar kedelai yang dibersihkan, perebusan, perendaman, pelupasan kulit ari, pengukusan, peragian hingga pengemasannya. Selanjutnya diharapkan mereka dapat membuatnya sendiri secara mandiri.

Sertu Rochman Thohari selaku Danpos menjelaskan penyuluhan ini dilakukannya kepada warga Desa Alas Selatan khususnya kepada kaum Mamak atau ibu-ibu rumah tangga di desa binaannya tersebut agar mereka memiliki keterampilan tambahan dalam menopang ekonomi rumah tangganya.

"Tempe itu makanan yang sangat familiar dikalangan masyarakat menengah ke bawah, selain murah juga memiliki kandungan gizi yang tinggi dan kaya protein, jadi untuk membuat makanan yang berbahan dasar dari kedelai ini sebenarnya tidak sulit", ucap Danpos.

"Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk menambah keterampilan masyarakat dalam mengolah hasil panen mereka yang kebetulan sebagian besar penduduk di desa ini merupakan petani kacang kedelai, di samping kami juga memiliki keterampilan mengolah bahan tersebut. Jadi ya, kami ajak semua kaum Mamak di desa ini untuk kami sosialisasikan bagaimana cara pembuatan tempe tersebut, tidak menyangka antusiasnya sangat baik", urainya.

Lebih lanjut dikatakan, diharapkan dengan adanya penyuluhan ini ke depannya akan segera bermunculan industri-industri rumahan di desa ini, sehingga mendorong peluang terbukanya lapangan kerja baru bagi warga masyarakat di perbatasan agar dapat menggerakkan roda perekonomiannya.

Warga terlihat sangat antusias mengikuti penyuluhan ini, Ibu Maria Bita (54) yang berprofesi sebagai petani mengungkapkan rasa terimakasihnya kepada anggota Satgas Yonarmed 3/105 Tarik karena telah berbagi ilmu yang sangat bermanfaat.

"Terimakasih bapak TNI berkat penyuluhan ini kami dapat ilmu yang bermanfaat untuk meningkatkan keterampilan kami, semoga ke depannya perekonomian warga disini semakin meningkat dan bermunculan lapangan pekerjaan baru di Desa Alas Selatan. Kami setuju kalau bersama TNI-Rakyat jadi kuat, bersama Rakyat-TNI pasti kuat juga", ujarnya penuh semangat. 

Smiley face
 
Panglima TNI bertekad membangun prajurit yang profesional, disiplin, militan dan rendah hati
Marsekal TNI Hadi Tjahjanto, S.IP
Pengumuman
Siaran Pers
Amanat
Berita Media
Kamis, 8 Oktober 2020
Panglima TNI dan Kapolri Raih Penghargaan Tokoh Publik Indonesia Award 2020
Kamis, 6 Agustus 2020
Satgas TNI Bantu Evakuasi Korban Ledakan di Lebanon
Jum`at, 26 Juni 2020
Panglima Dukung BP2MI Perangi Sindikasi Pengiriman TKI Ilegal
Rabu, 10 Juni 2020
Ditemani Panglima TNI-Kapolri, Jokowi Olahraga di Istana Bogor Pagi Tadi
Jum`at, 6 Maret 2020
Panglima TNI Meninjau Kontainer Medik Udara TNI AU dan Unit Bedah Lapangan